Vem Sara är och vad hon skall göra här
Mitt namn är Sara Mobäck och jag blev diagnostiserad med diabetes typ 1 för drygt 14 år sedan. Jag har sedan dag ett av mitt insjuknande tagit min sjukdom på största allvar och lever nu en vardag där mina drömmar inte stoppas av min sjukdom.
Jag driver idag en stor blogg (devote.se/diabeteskvinnan) samt ett instagramkonto (@easytype.se) där jag motiverar och inspirerar främst de personer som har diabetes typ 1 att inte låta sin sjukdom styra över små eller stora drömmar.
Oavsett om vi vill eller inte har mat en oerhört stor betydelse för oss människor, och kanske betyder mat ännu mer för oss som är beroende av just blodsockret. I samband med mitt insjuknande blev jag även diagnostiserad med Celiaki. Även den en kronisk sjukdom som gör att jag inte tål glutenprotein. Allt detta har gjort att jag idag engagerar mig i bra mat och kost som gör att min diabetes samt min celiaki mår bra. Hälsan för mig är prioritering 1. Att ge sin kropp bra kost, träning, vila samt kärlek är något som jag anser har en stor betydelse för ett lyckligt liv. Balansen mellan dessa punkter kan vara svår att hitta men jag vill och kommer varje dag se till att de positiva faktorerna får mig att må bra. Då jag mår bra, mår min diabetes bra.
Men trots dessa två kroniska sjukdomar vill jag förmedla att jag som diabetiker kan äta nästan vad som helst. För det är jag som har kontrollen över mina sjukdomar.
Om man dessutom som jag har en livsavgörande jordnötsallergi, tror många, ni kanske, att det gör livet extra surt. Det stämmer till viss del eftersom det gör min vardag lite besvärligare, men det rör mig inte ett dugg. Jag kommer njuta av det liv som jag har fått och bara för att jag inte kan äta just den bullen eller trycka i mig en chokladkaka innebär det inte att jag kommer tycka synd om mig själv. För det finns så mycket positivt att leva för än att lägga energi på det som man inte kan. Jag lever efter att fokusera på det som jag kan göra och de drömmar jag kan förverkliga.
Genom allt jag upplevt har jag kommit till insikt att ingenting ska få hindra mina framtida drömmar att bli till verklighet. Kan jag, så kan DU!
Här på AnnaPS sida kommer jag att dela med mig av mina goda, hälsosamma och blodsockervänliga recept. Alla gluten och jordnötsfria. Låt dig väl smaka!
Mitt namn är Sara Mobäck och jag blev diagnostiserad med diabetes typ 1 för drygt 14 år sedan. Jag har sedan dag ett av mitt insjuknande tagit min sjukdom på största allvar och lever nu en vardag där mina drömmar inte stoppas av min sjukdom.Jag driver idag en stor blogg (devote.se/diabeteskvinnan) samt ett instagramkonto (@easytype.se) där jag motiverar och inspirerar främst de personer som har diabetes typ 1 att inte låta sin sjukdom styra över små eller stora drömmar.Oavsett om vi vill eller inte har mat en oerhört stor betydelse för oss människor, och kanske betyder mat ännu mer för oss som är beroende av just blodsockret. I samband med mitt insjuknande blev jag även diagnostiserad med Celiaki. Även den en kronisk sjukdom som gör att jag inte tål glutenprotein. Allt detta har gjort att jag idag engagerar mig i bra mat och kost som gör att min diabetes samt min celiaki mår bra. Hälsan för mig är prioritering 1. Att ge sin kropp bra kost, träning, vila samt kärlek är något som jag anser har en stor betydelse för ett lyckligt liv. Balansen mellan dessa punkter kan vara svår att hitta men jag vill och kommer varje dag se till att de positiva faktorerna får mig att må bra. Då jag mår bra, mår min diabetes bra.Men trots dessa två kroniska sjukdomar vill jag förmedla att jag som diabetiker kan äta nästan vad som helst. För det är jag som har kontrollen över mina sjukdomar.Om man dessutom som jag har en livsavgörande jordnötsallergi, tror många, ni kanske, att det gör livet extra surt. Det stämmer till viss del eftersom det gör min vardag lite besvärligare, men det rör mig inte ett dugg. Jag kommer njuta av det liv som jag har fått och bara för att jag inte kan äta just den bullen eller trycka i mig en chokladkaka innebär det inte att jag kommer tycka synd om mig själv. För det finns så mycket positivt att leva för än att lägga energi på det som man inte kan. Jag lever efter att fokusera på det som jag kan göra och de drömmar jag kan förverkliga.Genom allt jag upplevt har jag kommit till insikt att ingenting ska få hindra mina framtida drömmar att bli till verklighet. Kan jag, så kan DU!Här på AnnaPS sida kommer jag att dela med mig av mina goda, hälsosamma och blodsockervänliga recept. Alla gluten och jordnötsfria. Låt dig väl smaka!
