Recept: Bananpannkakor

Ibland tryter orken, samtidigt som magen ryter efter mat. Tiden är knapp och plånboken är nästan tom. Här bjuder vi på ett recept på bananpannkakor, som går snabbt att laga, är billigt, blodsockersnällt och riktigt gott!

2 portioner:

– 2 normalstora bananer

– 4 ägg

Gör såhär:

Skala bananerna. Mosa dem så smått som möjligt i en skål. Knäck i de fyra äggen. Blanda ihop smeten och stek pannkakorna i olja eller smör i stekpanna. Servera med bacon till frukost, med kvarg till lunch eller med glass till efterätt!