Rezept: Bananenpfannkuchen

Manchma fehlt Dir einfach Energie und dein Bauch verlangt nach Essen. Du hast nicht viel Zeit und Dein Portemonaie ist fast leer. Schau Dir dieses Rezept für Bananenpfannkuchen an, die einfach zu machen, günstig, gut für Deinen Blutzucker und wirklich lecker sind!

Für 2 Personen:

• 2 normal große Bananen
• 4 Eier

Zubereitung:

Schäl die Banenen. Zermatsche sie so gut wie möglich in einer Schüssel. Gib die Eier hinzu. Vermische alles und backe die Pfannkuchen in Öl oder Butter in einer Bratpfanne. Servier sie mit Schinkenspeck zum Frühstück, mit Hüttenkäse zum Mittagessen oder mit Eiscreme als Nachtisch!